Noch ist in Deutschland das Bier so billig wie nirgendswo anders. Doch das dürfte bald zu Ende sein. Auch bei den Brauereien schlagen die hohen Energie-, Rohstoff- und Verpackungskosten erbarmungslos zu. Gegenüber dem Vorjahr um 40 Prozent. Und nach dem schlechten Jahr 2007, der Konsum sank pro Kopf um 3 Prozent auf 112 Litern, ist man der Meinung, dass die Zahl der selbstständigen Brauereien deutlich abnehmen werde. Man rechnet vermehrt mit Zusammenschlüssen und Übernahmen von selbstständigen Brauereien durch die Großen. Natürlich vergleichte man das Jahr 2007 mit dem Vorjahr, aber man darf nicht vergessen, dass durch die Fußball Weltmeisterschaft in Deutschland ein Großereignis mit einer Dauer von über 4 Wochen stattgefunden hat. In Deutschland gibt es laut Verband 1284 Brauereien, aber die 10 Größten haben davon alleine einen Marktanteil von 70 Prozent. Es wird mit deutlich steigenden Bierpreise gerechnet.